Tarta de espinacas con queso

Name: Tarta de espinacas con queso
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 atados espinacas; 2 cebollas medianas; 1/4 morrón; 1 diente ajo; 3 huevos; 200 gramos queso fresco o muzarella; 3/4 taza queso rallado; 1 masa para tarta; Aceite de maíz, sal, pimienta, ají molido y nuez moscada

Sandra Acuña @Sandra1961_

Ideal para la temporada en que están de oferta. Es una buena estrategia para tener siempre un plato nutritivo.

Tarta de espinacas con queso

Sandra Acuña @Sandra1961_

Ideal para la temporada en que están de oferta. Es una buena estrategia para tener siempre un plato nutritivo.

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Ingredientes

8 porciones

4 atadosespinacas
2cebollas medianas
1/4morrón
1 dienteajo
3huevos
200 gramosqueso fresco o muzarella
3/4 tazaqueso rallado
1masa para tarta
Aceite de maíz, sal, pimienta, ají molido y nuez moscada

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Paso a paso

1

Limpiar bien las hojas de espinaca y blanquear en agua hirviendo.
2

Escurrir bien y dejar enfriar.
3

Cortar la cebolla y el morrón en juliana. Picar el ajo. Saltar las verduras en un poco de aceite, salpimentar y pasar a un bol.
4

Agregar la espinaca bien escurrida y picada. Mezclar
5

Incorporar los huevos, el queso rallado, la nuez moscada y el ají molido. Corregir con sal y pimienta.
6

Por último incorporar el queso fresco cortado en cubos.
7

En un molde para tarta, agregar rocío vegetal y forrar con la masa para tarta. Colocar el relleno y llevar a horno templado durante unos 25 minutos, dependiendo de cada horno.
8

Desmoldar y servir solo o acompañado con ensaladas

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Sandra Acuña @Sandra1961_

lunes, 16 de julio de 2018 a las 08:52 PM

Comentarios (2)

lalovallejo @cook_1546355

domingo, 08 de diciembre de 2019 a las 04:59 PM

Perdon, porque cuando se va a imprimir , solo salen los pasos a seguir en la elaboracion del plato , pero no se imprime la primera parte que dice los ingredientes que componen el plato, gracias y disculpas .

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