Pasar el bacalao por la harina y freír un poco para sellar, después apartar para más tarde

Sofreír 4 ajos a láminas, la guindilla (si quieres que pique más, partir la guindilla por la mitad) y poner 3 cucharaditas de pimentón de la vera, enseguida añadir el agua no mucha solo para cubrir los ingredientes

Añadir 3 patatas cascandolas y dejar cocer, a mitad de cocción de la patata añadir majado de 4 ajos, perejil, almendras y 2 o 3 trozos de la patata medio cocida para espesar el caldo y la sal

Cuando a la patata le falten 5 m para estar cocida se añade el bacalao y cuando esté cocido se deja reposar y a comer, que aproveche