Pan de molde con avena y semillas🍞

Name: Pan de molde con avena y semillas🍞
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr. harina; 50 gr. avena; 1 huevo; 20 gr. levadura fresca; 45 cc. aceite; 10 gr. sal; 200 cc. leche tibia; Mix de semillas (girasol, chía, sésamo blanco y negro, lino, etc); 1 cucharadita azúcar

🦋LUNA🦋 @LUNA_24

Más allá del arcoiris 💫

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Ingredientes

400 gr.harina
50 gr.avena
1huevo
20 gr.levadura fresca
45 cc.aceite
10 gr.sal
200 cc.leche tibia
Mix de semillas (girasol, chía, sésamo blanco y negro, lino, etc)
1 cucharaditaazúcar

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Paso a paso

1

Desmenuzar la levadura en la leche tibia junto con el azúcar, revolver y reservar.
2

En un recipiente colocar la harina, la sal, la avena y las semillas, mezclar. Hacer un huequito en el centro y poner allí el huevo y el aceite.
3

Agregar de a poco la leche, unir bien y amasar hasta lograr un bollo tierno. Si es necesario agregar más leche tibia.
4

Dejar reposar por 1/2 hora. Pasado ese tiempo desgasificar y aplanar un poco con los dedos, enrollar y colocar en un molde de budín ingles aceitado. (Si no tienen este molde lo pueden hacer en el que tengan😊) dejar levar por media hora más.
5

Pincelar con aceite y llevar a horno moderado por 40min aprox.