Pan de kamut y sésamo

Name: Pan de kamut y sésamo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina de kamut; 150 gr semillas de sésamo tostadas; 300 cc agua tibia; 1 sobre levadura en polvo; 3 cditas sal rosa del himalaya

Patricia Ostrovsky @cookapat1103

Buenos Aires

Pan de kamut y sésamo

Patricia Ostrovsky @cookapat1103

Guardada

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Ingredientes

400 grharina de kamut
150 grsemillas de sésamo tostadas
300 ccagua tibia
1 sobrelevadura en polvo
3 cditassal rosa del himalaya

Guardada

Paso a paso

1

Colocar los secos, como siempre, mezclar bien.
2

Colocar el agua, integrar todo, amasar.
3

Dejar reposar mínimo 3hs.
4

Amasar, colocar en una placa enahrinada y espolvorear c semillas de sésamo, amaranto, etc.
5

Precalentar el horno a 300 grados, bajar al colocar la preparación. Hornear a 200 por 40 minutos. Listo! enjoy.