Costillas de res con elote
Carlos Castellanos @cook_13280384
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer durante 30 minutos la carne con sal de grano (para darle sabor), agregar el ajo a los 10 minutos, hierbas finas ( lo que se considere necesario.
- 2
A los 20 minutos agregamos los elotes partidos en 3
- 3
Después de 30 minutos pasamos a un sartén las costillas y el elote con una cucharada de aceite, yo utilizo canoil.
- 4
Ponemos la mitad del cuadrito de hunts (utilice esta salsa para darle un sabor dulce) y agregamos el chile Yahualica para dar sabor.
- 5
Agregar un vaso de agua para terminar de cocer
- 6
Sugiero taparlo para que las costillas se cuezan completamente. Damos unos 15-20 más
- 7
Se puede servir con guacamole y tortillas o quesadillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Castellanos le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
me encanta cocinar en mi casa, trabaje desde los 15 años en restaurantes. Pero soy tecnologo especialista en servidores y Telecomunicaciones, trabajo actualmente en un veterinaria por amor a las mascotasMe encanta el sabor de la pimienta, a todo le puedo agregar pimienta sin problema.
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