Muslos de pollo rellenos de manzana ciruelas y piñones
Charo @695675689a
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salar un poco el interior de los muslos, colocar 2gajos de manzana, 2 ciruelas y los piñones
- 2
Envolver los ingredientes y sujetar con palillos o con hilo para cocinar
- 3
Salar por la parte de la piel del.pollo y poner en una sartén
- 4
Dotar por la parte de la piel y luego darles la vuelta bajar el fuego, para que suelte el sabor de las frutas
- 5
Soltara mucho jugo destapar, para que evapore el agua, subir el fuego y terminar de dotarla piel
- 6
La parte oscura es de las ciruelas, se hace con.la misma grasa del pollo...guarniciones o salsa egun el gusto, puré de manzana, patatas fritas, curry..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charo le encantará ver cómo quedó.
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