Steak mexicano

Name: Steak mexicano
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 steak de res (costilla); al gusto Salsa verde; al gusto Salsa roja; Queso Oaxaca o gouda; 1/2 aguacate; 30 g jitomate; 15 g cebolla; al gusto Sal; 1/2 Jugo de limón

nashellii @nashellii

Steak mexicano

Guardada

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Ingredientes

1steak de res (costilla)
al gustoSalsa verde
al gustoSalsa roja
Queso Oaxaca o gouda
al gustoGuacamole
1/2aguacate
30 gjitomate
15 gcebolla
al gustoSal
1/2Jugo de limón

Guardada

Paso a paso

1

Asar el steak, una vez que esté cocido de un lado dar vuelta y poder el queso encima, tapar y esperar a que gratine
2

Para el guacamole, aplastar el aguacate con tenedor, agregar el jitomate y la cebolla en cuadritos. Agregar el limón y sal al gusto
3

Servir el steak en un plato y decorar con salsa verde y roja. Acompañar del guacamole