Guiso de Arroz y Alitas de Pollo
Fiama @fiamalenci
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, morrón, ajo y la media zanahoria y poner en el fuego con un poco de aceite hasta que la cebolla quede más transparente
- 2
Agregar las alitas y la otra media zanahoria rallada
- 3
Añadir el condimento, la sal y el caldito
- 4
Agregar el puré de tomate (Más o menos media cajita) agregamos un poquito de agua, lo revolvemos un poco, lo tapamos y lo dejamos cocinar aprox unos 10 minutos
- 5
Luego le agregamos la papa, batata y el zapallo
- 6
Cuando la papa este casi cocida (Ni muy dura ni muy blanda) le agregamos el arroz y un poco más de agua. Y cada tanto vamos removiendo el arroz para que no se pegue o se queme.
- 7
Cuando ya le faltaba un minutito al arroz le agregue una lata de arvejas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiama le encantará ver cómo quedó.
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