Coloqué la harina en una fuente

Añadí el aceite de girasol

FERMENTO: En una jarra coloqué la levadura Calsa junto a el azúcar y la harina, colocarle un vaso de agua TIBIA (no caliente...)

Revolver suavemente y dejar descansar 10 minutos

En otro vaso colocar la sal y el azúcar. También coloque un vaso de agua TIBIA revolver bien los ingredientes y echar en la harina; luego colocarle agua hasta que la harina "se empiece" a unir dando movimientos envolventes con una cuchara de madera

Amasar enérgicamente durante 5 minutos dejar descansar 15 minutos y amasar otros 5 más suave hasta formar un bollo suave al tacto

Dejar descansar durante 20 minutos hasta que leude bien.

Hacer un rollo estirando con la mano y cortar a puño para formar piezas de 70 a 100 gramos cada uno

Hacer bollitos y descansar 15 minutos

Estirar en forma circular con palo de amasar formando un disco de 15 a 20 cm de diámetro. Dejar descansar 15 minutos más

Hornear durante 20 minutos a fuego medio hasta que la base apenas se dore