Bánh xèo

Maiko Kamata @cook_7470934
Bánh xèo es uno de mis favoritos de la comida vietnamita. La parte del crepe es hecho de harina de arroz.
Bánh xèo
Bánh xèo es uno de mis favoritos de la comida vietnamita. La parte del crepe es hecho de harina de arroz.
Paso a paso
- 1
Lavar los brotes de soja.
- 2
Cortar la cebolla.
- 3
Picar el cerdo y poner la pimienta negra.
- 4
Sofreír los brotes de soja, la cebolla y el cerdo en una sartén.
- 5
Preparar el crepe. Mezclar la harina de arroz, cúrcuma, leche y agua en un bol.
- 6
Poner un poco de aceite a la sartén y poner el paso 5 (más o menos 1/4) en medio fuego.
- 7
Poner el paso 4 encima del crepe y calentar el crepe hasta que sea crujiente.
- 8
Doblar por la mitad. Servir con Nước chấm o sweet chile.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maiko Kamata le encantará ver cómo quedó.
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