Se pasa el pescado en taquitos por harina y se pasa por aceite luego se retira y se guarda

Se pelan los langostinos y se le añade a la mezcla anterior, con un poco de sal, pimienta y el perejil

En el mismo aceite se pone la cebolla, el pimiento y el ajo

Cuando está pocha se le añade la nata y las dos cucharadas de curry

Luego esta salsa se le añade el pescado dándole un hervor para que coja todo el sabor de la salsa

Se puede servir acompañado con arroz, al gusto