Rehogar en aceite, grasa o manteca las tres cebollas picadas. Sal fina. Agregarle las 2 zanahorias ralladas. Poner en la mezcla la carne picada, igual que si estuviéramos haciendo relleno para empanadas de carne. Seguir revolviendo con cuchara de madera al fuego. Agregar aceite, y 1 taza de avena. Revolver bien 5 minutos, sacar del fuego y dejar enfriar.

Cuando ya se enfrió, mezclar con los huevos y 1 taza más de avena. Colocar en un molde aceitado, y al horno. 10 minutos a fuego máximo, 5 a fuego mínimo y luego apagar el horno y dejarlo hasta que el horno se enfríe. Recién ahí estará bien cocida la avena. Y listo.