Encurtidos con aceite de mostaza y coliflor con uva y vinagre a la pimienta
hector @cook_3991264
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la cebolla y la col al vapor unos 30 min
- 2
Cuando esten listos cortar unos tacos de col y añadiremos unos petalos de la cebolla
- 3
Aremos una vinagreta con sabor a pimienta pero sin que pique solamente para intensificar los sabores
- 4
Y le añadiremos un trofito de uva para ganarle en dulzor
- 5
Aliñademos la col con bastante aceite de mostaza y un poquito de sal
- 6
Buen probecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hector le encantará ver cómo quedó.
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