Hacer un caldo con tres tazas de agua medida del arroz con un ajo un poco de cebolla un trocito pimiento y pimiento morrón rana de perejil, algo de colorante, un trocito del pescado sal y la pastilla de caldo, se puede añadir algún grano de pimienta negra algo de tomate y la zanahoria y habichuelas. Dejar q se cuezan.

Se puede poner solo el agua hirviendo y añadir al arroz o pero nunca le da el mismo sabor que un pequeño caldo. Ir picando menudo el ajo, la cebolla, el pimiento... picar en tiras o como queráis el pimiento morrón escurrido y también escurrir el atún de la lata, reservar.

Tarda unos diez minutos más o menos, añadir la zanahoria partida en trocitos y las habichuelas y las tiras de pimiento morrón, dejar alguna para adorno, que siga teniendo caldo, el pescado y atún algo desmenuzados.