Ponemos la carne picada en un bowl agregamos 2 huevos los condimentos y la soja texturizada previamente remojada o la avena (ESTO ES OPCIONAL SI NO TENES O SI NO QUERES PONERLE NO LO PONGAS NO ES NECESARIO SOLO SIRVE PARA DAR VOLUMEN)

Pelar la cebolla y. rallarla con el rallador. Adentro del bowl mezclar todo. Y agregarle el pan rallado cantidad necesaria hasta que se una la picada. Dejar reposar por 30mnts en la heladera. Para que tomen los sabores

Una vez que lo retiramos de la heladera. Hacer bolitas la Extended en la palma de la mano y en el centro le colocas un pedazo del queso. Cerrar la bolita o el bastoncito así evitamos que cuando lo cocinamos el queso no se escapa

Una vez que terminamos de colocar el queso agarramos los otros 2 huevos que quedaban y rompemos el ligue. Pasamos los bastoncitos por el huevo y después por pan rallado

Llevamos a freír. Con aceite. O al horno como quieras yo lo hice en aceite salió muy rico lo acompañe con ensalada y puré de papas espero que les guste