Crema de aguacate y melón con menta, tequila y la hierba santa las Correa

Name: Crema de aguacate y melón con menta, tequila y la hierba santa las Correa
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 pulpas de aguacate grande sin cáscara ni hueso; 4 hojas hierba santa sin venas solo la parte más blanda; 4 ramas menta picadas; 2 dientes ajo pelados y picados; 1 taza ponche; 1 vasito tequila; 1/2 taza jocoque espeso; Pizca sal; Pizca especias recién molidas

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Es una entrada suculenta de sabor a México y a fiestas decembrinas, muy Mexicano, las tías buscaban una forma de que se equilibraran los sabores hará todos. #RecetasNavidad

Crema de aguacate y melón con menta, tequila y la hierba santa las Correa

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Es una entrada suculenta de sabor a México y a fiestas decembrinas, muy Mexicano, las tías buscaban una forma de que se equilibraran los sabores hará todos. #RecetasNavidad

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Ingredientes

4 personas

3pulpas de aguacate grande sin cáscara ni hueso
4 hojashierba santa sin venas solo la parte más blanda
4 ramasmenta picadas
2 dientesajo pelados y picados
1 tazaponche
1 vasitotequila
1/2 tazajocoque espeso
Pizcasal
Pizcaespecias recién molidas

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos todos los ingredientes en la licuadora y los molemos finamente hasta que de una crema homogénea y tersa, brillante sin grumos, servir en platos hondos y disfrutar.