Sopa de cebolla gratinada vegana
Eva Vélez Carrasco @cook_9368812
Es ideal para el frío, además nos ayudará a combatir síntomas de resfriado y gripe.#RecetasNavidad
Sopa de cebolla gratinada vegana
Es ideal para el frío, además nos ayudará a combatir síntomas de resfriado y gripe.#RecetasNavidad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una sartén con un poco de aceite de oliva, añadir la cebolla y salpimentar, cocinar durante 15-20 minutos, sin tapar.
- 2
En una olla de doble fondo, añadir el agua hirviendo, el romero y el tomillo, dejar cocinar a fuego medio 10 minutos.
- 3
Tostar el pan con un poco de aceite de oliva. Reservar.
- 4
Para servir la sopa colocar el pan en un tazón para horno, espolvorear el queso rallado vegano sobre el pan y añadir el caldo con la cebolla.
- 5
Precalentar el horno a 220º.
Gratinar unos minutos para que el queso se funda y servir. - 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Vélez Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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Os dejo mis enlaces.Ya tienes mi libro de recetas Cocina Consciente Saludablehttp://www.evavelezcarrasco.es/https://www.youtube.com/channel/UCozrTqxo7Pq_rKAKTeG1VjAhttps://www.instagram.com/evavelezcarrasco/#cocinaconscientesaludable #vegetariano #vegano#comidasaludable
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