Precalentar el horno a 160°. Batir los huevos junto con la miel, la esencia de vainilla, el jugo de naranja y el aceite.

Agregar la banana hecha puré, las harinas, polvo para hornear, bicarbonato, canela, genjibre, sal, maizena y de a poco la leche hasta que quede una mezcla algo espesa.

Volcar en molde enmantecado y enharinado, cocinar por 30min aprox. Depende de cada horno, comprobar pinchando con un cuchillito, si sale seco ya está.

Si les gusta más dulce pueden agregar más miel🐝