Enchiladas rojas

Name: Enchiladas rojas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 500 gramos jitomate; 1/4 de pieza de cebolla; 1 diente ajo; 3 piezas chile de árbol; 1/2 taza agua; 12 piezas tortillas de maíz fritas; 5 gramos pimienta; 10 gramos sal; 1 rama cilantro fresco lavado y desinfectado; 1/2 pieza pechuga de pollo cocida y deshebrada; 5 hojas lechuga fileteada; 150 mililitros crema ácida; 200 gramos queso fresco

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Para ser mi primera vez quedaron riquísimas

Enchiladas rojas

Estrella Dominik @EstrellaDominik

Estados Unidos.

Para ser mi primera vez quedaron riquísimas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

500 gramosjitomate
1/4de pieza de cebolla
1 dienteajo
3 piezaschile de árbol
1/2 tazaagua
12 piezastortillas de maíz fritas
5 gramospimienta
10 gramossal
1 ramacilantro fresco lavado y desinfectado
1/2 piezapechuga de pollo cocida y deshebrada
5 hojaslechuga fileteada
150 mililitroscrema ácida
200 gramosqueso fresco

Guardada

Paso a paso

1

Licúa el jitomate, la cebolla, el ajo, los chiles y el agua hasta obtener una consistencia líquida.
2

Cuela la salsa, fríela en una sartén y sazona con sal y pimienta.
3

Remoja las tortillas en la salsa, rellena cada tortilla con pollo y salsea.
4

Decora las enchiladas con lechuga, crema ácida y queso.Ofrece.