Primero colocamos en un bol la manteca pomada, luego ponemos el azúcar junto y mezclamos bien hasta que se haga tipo un arenado.

Una vez tengamos la mezcla tipo arenado pasamos a incorporar el huevo y un chorrito de esencia vainilla yo use vainilla pero se puede usar lo que quieran para darle sabor jugo de limón, o de naranja o canela eso va a elección de cada uno.

Incorporamos el polvo de hornear y la harina y empezamos a unir todo de a poco hasta que nos quede una masa blanda amasamos un poquito hasta que quede bien unida.

Por último estiramos la masa sobre una superficie plana con mucho cuidado ya que es una masa muy tierna y se rompe muy fácil hasta que quede intermedia ni muy fina ni muy gruesa (depende de como les guste a cada uno) con un cortante o lo que tengan a mano vamos haciendo formas yo use dos cortantes uno grande y uno chiquito, hacemos tapitas enteras y otras con orificios en el medio llevamos al horno en una placa previamente enmantecada o en mi caso utilice papel aluminio que es genial

Llevamos al horno moderado unos 30 minutos y cuando ya vean que se están dorando las retiran dejen que se enfríe y después a rellenar, decorar y a disfrutar!¡ 🤗