Pasta (tiburones) con atún y tomate
Paso a paso
- 1
Picar la cebolleta el pimiento rojo, los ajos. Echar una pizca de sal y ponerlo en la sartén con aceite a pochar unos 10 min. Poner una pota de agua hirviendo y echar la pasta con unas pizcas de sal la pasta ya vereis que se cuece segun viene en el paquete
- 2
Una vez cocida la pasta dejar unos minutos en el agua para que engorde un poco la pasta esto es cosa mia y echar el tomate frito en la sarten junto el vino blanco y el oregano dejar cocer a fuego bajo unos 5 min, escurrir la pasta
- 3
Una vez cocido el tomate se echa el atún se revuelve y se le deja 3 min más, se echa un poco más de orégano, cuidado que no se pegue el tomate
- 4
En una fuente apta para el horno verter la pasta y el tomate y el atun revolver, echar el queso rayado por encima, un poco mas de oregano por encima del queso rayado ,se enciende el horno en la funcion de gratinar a unos 180º bandeja de arriba y se espera hasta que este el queso fundido.
- 5
Finalmete cuando el queso este fundido se saca y a comer buen provecho
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