Torta Burrera
Se le llama "Burrera" por lo cargada de ingredientes, por ser accesible a la población, es una torta económica, rendidora y además muy exquisita, se prepara para merendar, se encontraba hasta hace algunos años en todas las bodegas y abastos de Caracas, en estos tiempos es difícil encontrarla, salvo las preparadas en casas de familia, pasando la tradición de la receta de generación en generación y teniendo en cuenta la importancia de las costumbres familiares antiguas.

Esta torta originalmente se prepara con 100 gr. de margarina sin sal y 100 gr. de manteca vegetal, en mi caso use aceite de maíz, ha quedado muy suave y esponjosa.

Puedo decirles que esta receta lleva más de 30 años en mi familia elaborándose, claro con algunas modificaciones que dan ese sello particular, de quien la elabora y adaptándose a la situación país actual año 2019.

Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.

Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.