En una sartén baja, añadimos un chorrito de aceite y una vez caliente agregamos el pollo a trocitos, un poco de sal, ajo en polvo y perejil en especia. Mezclamos todo y dejamos que el pollo de haga y se dore un poco.

Mientras en un bol o cuenco, echamos la lechuga, el queso, las judías y las lonchas de pavo en trozos y con ayuda de una cuchara mezclamos todo.

En otro cuenco más pequeño, vamos a hacer la salsa yogurt : echamos todos los ingredientes y removemos bien, que quede una salsa homogénea. Lo echamos por encima de la ensalada más el pollo ya hecho y removemos todo.

Dejamos que se enfríe un poco en la nevera y luego a disfrutarla!! 😋.