Bolitas de atún empanizadas

Name: Bolitas de atún empanizadas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 latas atún en agua; 1/2 cebolla picada en trocitos; 1 Chile verde picado; 1 ramita cilantro picado; 1 huevo; Pan molido (recomiendo el de bolsita amarilla); 1 zanahoria picada (opcional); al gusto Sal

Lidia Méndez @Lidia111

San Miguel Xoxtla Puebla

Receta de mi suegra :)

Bolitas de atún empanizadas

Lidia Méndez @Lidia111

San Miguel Xoxtla Puebla

Receta de mi suegra :)

Guardada

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Ingredientes

3 latasatún en agua
1/2cebolla picada en trocitos
1Chile verde picado
1 ramitacilantro picado
1huevo
Pan molido (recomiendo el de bolsita amarilla)
1zanahoria picada (opcional)
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos el atún, cebolla Chile verde, cilantro y la zanahoria en un recipiente añadiendo sal al gusto.
2

Formamos bolitas con la mezcla y posteriormente pasamos por huevo y pan molido.
3

Llevamos las bolitas a la freidora con abundante aceite y retirar hasta que queden doraditas para después colocarlas en servilleta y dejar que escurra el aceite. A mí me salieron 10 bolitas.
4

Servir y disfrutar 😋 se pueden acompañar con frijoles fritos y ensalada de lechuga o con lo que gusten 😀