Tortas fritas
Soledad Pereira @cook_5420216
Para un día de lluvia o para cuando gusten, les dejo mi receta de las tortas fritas. Espero que las hagan y envíen fotos.
Tortas fritas
Para un día de lluvia o para cuando gusten, les dejo mi receta de las tortas fritas. Espero que las hagan y envíen fotos.
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina y agregarle la sal.
- 2
Agregar la levadura deshaciéndola con la mano.
- 3
Agregarle la manteca semiderretida y el huevo.
- 4
Añadir agua y amasar hasta obtener una masa suave. Dejar reposar 30'.
- 5
Calentar la grasa o aceite para poner a freír. El aceite debe estar bien caliente.
- 6
Estirar con palo de amasar hasta obtener una masa de 2 mm aproximadamente y cortar en forma de triángulos.
- 7
Freír de cada lado hasta que queden doradas.
- 8
Disfrutar de estas deliciosas tortas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soledad Pereira le encantará ver cómo quedó.
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