Berenjenas al horno

Name: Berenjenas al horno
Yield: 2 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 berenjenas; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita sal; 2 cucharaditas mezcla de especias cúrcuma, jengibre, comino..

Alex @cook_5013530

Elche

Berenjenas al horno

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Ingredientes

60 minutos

2 porciones

2berenjenas
2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
1 cucharaditasal
2 cucharaditasmezcla de especias cúrcuma, jengibre, comino..

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Precalentar el horno a 200 grados.
2

Cortar las berenjenas por la mitad y rociar con sal. Esperar 20 a 30 minutos.
3

Limpiar las berenjenas y hacer rombos en la superficie y condimentar con la mezcla de especias y pincelar con aceite.
4

Colocar las berenjenas boca arriba sobre una bandeja de horno cubierta con papel para hornear.
5

Cocinar durante 30 a 40 minutos.
6

Sacar las berenjenas y comer una salsa o bien sacar la carne para hacer un paté vegano.

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Alex @cook_5013530

lunes, 19 de septiembre de 2016 a las 11:16 AM

Elche

Vegano, ecológico, sostenible y residuo cero.Amante del deporte y de la nutrición deportiva para deportes de resistencia y ultrafondo.https://www.nutriresponse.com/blog/zumo-de-remolacha-aumenta-rendimiento-deportivo/

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