Hering im Pelzmantel ist ein Schichtsalat. Ursprünglich kommt der aus Russland. Schmeckt sehr lecker und hat einen exotischen Geschmack. Ist für jede Feier und jeden Anlass geeignet.

Eines meiner Lieblingsessen. ❤️ #zwischendenjahren

Am Ende des Geldes ist noch so viel Monat übrig? Hier eines meiner Favorit schnell und günstig Rezepte.

Ich liebe Wraps. Es gibt so viele verschiedene Varianten und hier kommt eine meiner liebsten 🥰.#schnelleküche

Lecker ...Wirsing ich liebe Ihn, egal ob Winter oder Sommer, das ganze Rezept gibt es auch als Rezept Video zum besseren Verständnis vielleicht gar nicht so schlecht...Link zum Video https://youtu.be/7_FUd1zV0vI #frühling #Kochbuch

Auch als Dip sehr lecker!!!!

Mein Mann liebt Nudeln mit Ketchup, ich hingegen hasse es daher mach ich ihm lieber Feuerwehrsoße und der Sohn liebt es auchNährwerte pro Portion564 kcal, 73g KH, 21g EW, 20g F

Die Leute fragen mich immer, ob man auch nicht zu viel Feta essen kann. Es gibt eine klare Antwort: Nein, es gibt nie genug Feta! 😁Deshalb hier wieder ein leckeres und schnelles Rezept mit Feta, was normalerweise als Meze serviert wird.Für 𝐁𝐨𝐮𝐠𝐢𝐨𝐮𝐫𝐝𝐢 gibt es verschiedene Rezepte. Hier findet ihr das Rezept so wie wir es in meiner Familie zubereiten.#meinkochbuch

Das Rezept ist nicht von mir erfunden. Ich habe ein ähnliches auf fb in einem Post von einer Tante aus Italien gesehen.Logisch, dass ich es nicht 1:1 hier veröffentliche. Ich habe nur die Idee genommen. Leider ohne Bilder dazu.Ich versuche es dennoch so zu erklären, damit es verständlich ist, weil es schmeckt echt gut. Mein älterer Sohn, der zu Besuch kam war auch begeistert.Update: Nachträglich habe ich bemerkt, ich habe das Rezept ganz anders gemacht. Also bleibe ich bei meinem, weil ich konnte 8 Eier wegschmeissen.Aus dem Kartoffelmix wurden dafür noch panierte und fritierte 🤷.....vielleicht ein anderes mal😉!?

Mein Mann und ich wohnen zwar in NRW, kommen aber ursprünglich aus dem Saarland, dem Land des "Schwenkers"und der #kartoffelliebeUnd was gibt es nichts besseres als einen Kartoffelsalat zum Schwenker!!!!! Und da habe ich gestern dann die Grätsche gemacht um unserer alten und neuen Heimat gerecht zu werden.  Das Fleisch nach saarländischer Art und den Kartoffelsalat nach Westfälischer. Der entscheidende Unterschied liegt darin, dass nach dem saarlänischen Rezept der Salat nicht mit Mayonnaise sondern mit Essig, Öl und Sahne angemacht wird,  ebenso kommt gebratenes Dürrfleisch und ausgelassene Zwiebeln dazu.

Das ist ein Rezept von meiner Tante, die aus Hamburg kommt. Sie macht es ein bisschen anders als die anderen Rezepte - mit Kräuter der Provence und Piment. Sehr lecker!!

Eigentlich schmeckt mir Rosenkohl nicht so sehr bis ich dieses Rezept ausprobiert habe! Rosenkohl mal anders!

Schwäbische Heimatküche! So lecker und so gut 😋 Bei meiner Familie gab es jede Woche (immer Mittwochs) dieses Gericht. Unser Metzger wurde liebevoll "Mr. Maultasche" genannt 😆 Ich finde aber, dass meine Maultaschen mithalten können.

#restekücheDas ist sicherlich eines meiner liebsten Rezepte, wenn es um Resteküche geht. Ich koche immer etwas zuviel Reis und mache dann am nächsten Tag gebratenen Reis mit allem, was so da ist. Geht super schnell und einfach - und ist auch total lecker. 🥰

Entweder man liebt es oder man hasst es. Meinem Mann konnte ich jedenfalls das Vorurteil gegen dieses Gerichtes nehmen.

Für mich gibt es keinen besseren Kartoffelsalat als den, den Oma immer gemacht hat. Er ist so simpel aber auch so gut, dass er es wert ist ihn hier mit Euch zu teilen🥰🥰🥰

Shakshuka ist eine Spezialität der nordafrikanischen und israelischen Küche. Das Gericht wird aus pochierten Eiern in einer Sauce aus Tomaten, Chilischoten und Zwiebeln zubereitet. Wir haben eine Variante mit rote Beete gemacht. Super einfach und lecker! Enjoy!!#wintergemüse #rotebeete #vegetarisch

Ich hatten ein Rezept auf fb gesehen, konnte mich jedoch nicht mehr erinnern, also habe ich einfach der Nase lang mit der teilweise Erinnerung ausprobiert, was ähnliches zu kreieren.Der erste Fehler war die Kartoffeln nicht zu entwässern; ich glaube, Mehl war da nicht mit im Rezept. Nun ist es halt so und ich würde jetzt die Käsesorten ändern.Ich schreibe das Rezept nach diesem, in (Klammern) was anders hätte gemacht werden können.Mit Himbeerbalsamico schmeckte es super, einfach so, würde ich es jetzt nicht für Gäste machen.

Eine leckere, würzige Tapa im Rahmen eines spanisch gefüllten Tischs

Manchmal gehe ich durch den Laden meiner Wahl und kaufe spontan ein Rezept zusammen. So ist es mir bei diesem Rezept ergangen.Ich esse ausgesprochen gerne vegetarisch. Vegane Kost sagt mir nicht soviel. Dennoch koche ich gelegentlich, meist durch Zufall, vegan. Dies ist eines dieser Rezepte, vorausgesetzt man ersetzt das Butterfett.#meinkochbuch #veggie #vegetarisch #vegan #champignons #paprika #bratkartoffeln

Darf es auch mal eine etwas andere, aber nicht weniger leckere Waffel sein.Wenn einem das #rezeptbattle so schwer gemacht macht wird und man sich zwischen Pancakes oder #Waffeln entscheiden soll, dann teile ich hier mit Euch die leckeren Kartoffelwaffeln.Das Rezept habe ich mal von einer lieben Arbeitskollegin bekommen, welche es als Familienrezept pflegt. Ich habe es an der ein oder anderen Stelle etwas nach meinem Geschmack angepasst und finde diese etwas anderen Waffeln klasse. Dazu passt sehr gut Apfelmus.

#meinkochbuchBei uns gibt es mal wieder jede Menge Zucchini im Garten, daher gibt es wieder eine Variante, sie zu verarbeiten. Und das Beste, man hat alles zubereitet, während die Nudeln kochen.

Ich liebe diesen Salat und habe ihn am liebsten immer vorrätig im Kühlschrank, da er zu so vielem passt. Je länger er durchzieht, desto besser schmeckt er. Unbedingt ausprobieren.

Dieses Rezept ist super, da man die Menge super einfach an die Anzahl hungriger Mäuler anpassen kann. #meinkochbuch

Rezept aus meiner Kindheit

Eines der Gerichte, die es gibt, wenn es schnell gehen muss.#meinkochbuch

#küchenreise Ich habe mir einen Thermomix zugelegt. Ich dachte immer, ich brauche ihn nicht, aber jetzt, wo ich ihn habe, finde ich ihn doch richtig toll irgendwie. 🙈 Das war eins der ersten Rezepte, die ich ausprobiert habe. 😋

Wie toll, dass es bei der Hitze so viele kalte Gerichte gibt. Meine letzte Entdeckung ist die Okroschka. Eine klassische russische Sommersuppe, die toll wandelbar und super erfrischend ist. Selbstverständlich muss ich das Rezept mit Euch teilen.#meinkochbuch

Ich hatte schon immer einen seltsamen Geschmack. Süß-sauer, sweetchili, süß mit herb. Da ist es nicht verwunderlich, dass süß-saure Eier eine meiner Leibspeise sind und wenn die Mama schon zu Besuch ist, dann kann sie das Rezept auch gleich da lassen 🤤

Sieht nicht so ästhetisch aus, aber schmeckt super lecker!! Alle waren bisher skeptisch, aber super begeistert im Nachhinein. Dauerbrenner in meiner Küche.