Quesadilla🌮

Olesia Steffen
Olesia Steffen @cook_109489541

🔥 Abendessen in 10 Minuten: Quesadilla, die deinen Abend nach der Arbeit rettet! 🍽️

Nach einem langen Arbeitstag haben viele von uns keine Energie mehr für komplizierte Gerichte. Aber etwas Leckeres und Schnelles möchte man immer, oder? 😌 Hier ist mein Lieblingsrezept für Quesadilla, das in nur 10 Minuten zubereitet wird und perfekt für das Abendessen ist. Alles, was du brauchst, sind einige Bio-Produkte, die du leicht in jedem Geschäft finden kannst. 🌿

Mehr Rezepte findet ihr in meinem Blog auf Instagram @___maslo__

Quesadilla🌮

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Nach einem langen Arbeitstag haben viele von uns keine Energie mehr für komplizierte Gerichte. Aber etwas Leckeres und Schnelles möchte man immer, oder? 😌 Hier ist mein Lieblingsrezept für Quesadilla, das in nur 10 Minuten zubereitet wird und perfekt für das Abendessen ist. Alles, was du brauchst, sind einige Bio-Produkte, die du leicht in jedem Geschäft finden kannst. 🌿

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Zutaten

10 Minuten
2 Portionen
  1. 100 gEdamer-Käse
  2. 50 gCheddar-Käse
  3. ½ frische rote Paprika
  4. 2 Hähnchenbrustfilets, in Stücke geschnitten
  5. 2 Frühlingszwiebeln
  6. Einige Kirschtomaten
  7. 2 EL Tomatenmark
  8. 2 Tortillas
  9. Paprika-Gewürz
  10. Chili nach Geschmack (optional)
  11. Koriander zum Garnieren
  12. Salz, Pfeffer

Cooking Instructions

10 Minuten
  1. 1

    1. Schneide das Hähnchen in kleine Stücke und brate es in Olivenöl mit Salz und Pfeffer an. Zerzupfe das Hähnchen anschließend in kleine Fasern.

  2. 2

    2. Schneide das restliche Gemüse klein und brate es in Olivenöl an.

  3. 3

    3. Füge das Tomatenmark, Paprika-Gewürz, Salz, Pfeffer und etwas Wasser hinzu. Brate alles, bis die Mischung gleichmäßig ist.

  4. 4

    4. Lege auf eine Hälfte der Tortilla eine Schicht Edamer-Käse, dann die Füllung, und streue den geriebenen Cheddar darüber.

  5. 5
  6. 6

    5. Falte die Tortilla in der Mitte und brate sie in einer trockenen Pfanne goldbraun.

  7. 7

    6. Schneide die Quesadilla in Dreiecke und garniere sie mit Koriander. Genieß es! 🌟

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