Cooking Instructions
- 1
Den überschüssigen Brokkolistiel abschneiden, die Röschen waschen und den Brokkoli ungefähr 4 Minuten in Wasser kochen.
- 2
Danach die Avocados in Würfel schneiden und in eine Schüssel mit 2 EL Zitronensaft geben und verrühren.
- 3
In einer anderen Schüssel Senf, Salz, Olivenöl, Koriander und 1 EL Zitronensaft mischen.
- 4
Dann den Brokkoli mit Walnüssen und Pistazien miteinander mischen. Die Gewürze dazugeben, dann die Zwiebel, die Tomaten, den Käse, alles unterheben und genießen.
Cooksnaps
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