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Kriti Shukla

Kriti Shukla

@chefkriti
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    Caramel coconut 🥥 Ladoo

    sugar • dessicated coconut • fresh cream • chopped Cashew nuts • chopped pistachios • elaichi powder • pure ghee
    • 30 min
    • 5 servings
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    Dahi Oats

    oats • fresh dahi • chopped green chilli • Salt • chana dal • mustard seed • curry leaves • cashews • oil • red chilies
    • 20 minutes
    • 2 people
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    Arhar dal

    Arhar dal • water • Salt • Water • Ghee for tadka • chopped onions • chopped tomato • Few jeera • hing • turmeric powder
    • 30 minutes
    • 4 people
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    Cholle ki sbji with maggi masala twist

    cholle • maggi masala • Oil to cook • Salt • Water • Coriander leaves for Garnishing • Ghee for temper • Ginger garlic paste • chopped onions • tomatoes puree • red chilli powder • cumin powder
    • 1 hour
    • 4 people
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    Rajasthani curry with maggi masala twist

    besan • dahi • maggi masala • Water • Mustard seeds few • turmeric powder • red chilli powder • Few curry leaves • Salt • Oil to cook • Ginger garlic paste • chopped onion
    • 1:30 hour
    • 4 people
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    Rose Lassi

    yoghurt • Sugar powder • Dry fruits • Tutti fruti • Roohafza
    • 20 minutes
    • 4 people
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    Banana Raita

    chopped banana • dahi • Salt • Chopped coriander leaves • Jeera powder • Sugar powder • red chilli powder
    • 20 minutes
    • 3 people
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    Masala Bhindi

    bindhi chopped • chopped potatoes • chopped onions • Salt • Oil to cook • Turmeric powder • red chilli powder
    • 30 minutes
    • 4 people
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    Mixed fruit Shrikhand

    mango • cardamom powder • pomegranate • hung curd • sugar powder • medium size apple • grapes
    • 25 minutes
    • 4 servings
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    Sooji Halwa

    sooji • sugar • ghee • Cardamom powder • Water
    • 20 min
    • 4 people
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    Palak Paneer

    Spinach washed • onions paste • green chilies crushed • Ginger-garlic paste • paneer • turmeric powder • Salt • Oil to cook • red chilli powder • garam masala powder • Ghee for temper • Water
    • 1 hour
    • 4 people
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    #ws3

    arhar dal • water • Salt • turmeric powder • Ghee • chopped onion • chopped tomatoes • chopped green chilies • hing • jeera • Coriander leaves for garnishing
    • 30 minutes
    • 4 people
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    Rose Shake

    yogurt • Sugar powder to taste • Dry- fruits • Tutti-fruti • Rose- syrup
    • 15 minutes
    • 3 people
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    Sattu paratha

    sattu • lemon juice • atta • Water • finely chopped onions • chopped coriander leaves • Chopped coriander leaves • Desi ghee for frying paratha • Salt
    • 30 minutes
    • 4 people
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    Besan ladoo

    sugar • besan • ghee • Cardamom powder
    • 30 minutes
    • 4 people
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    Aloo gobhi sabzi

    cauliflower • medium size potatoes • turmeric powder • chilli powder • Salt • chopped onion • Ginger garlic paste • Few cumin seeds • garam masala powder • Oil to Cook • Chopped coriander leaves for garnishing
    • 30 minutes
    • 4 people
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    Bread pakoda

    bread • boiled potatoes • chopped Green chili • Chopped coriander leaves • Salt • besan • water • Red chilli powder • Oil to fry
    • 30 minute
    • 4 people
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    ब्रेड रोल(Bread roll recipe in Hindi)

    slice of bread • boiled potatoes • chopped Green chili • Chopped coriander leafs • Salt as per your requirement • Water as per your requirement • Oil to fry • suji • Little bit of amchur powder
    • 30 minutes
    • 3 people
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    #Steamed_rice_idli

    cup urad dal • cup rice • sachet of eno • Salt as per your requirement • Water as per your requirement
    • 30 minutes
    • 4 people
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    #paneer_stuffed_momos

    maida • Refined oil • magie masala • Salt as per your requirement • paneer • Boiled and finely chopped soya beans nuggets • chopped onion • hing • Chopped coriander leafs
    • 1 hour
    • 4 people
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