Paso a paso
- 1
Pisar la calabaza condimentar con sal y nuez moscada... Incorporar los huevos y la harina hasta formar una masa manejable... (yo usé 2 tazas pero medi según la masa vaya necesitando)
- 2
Dejar descansar la masa unos 30 min
- 3
Cortar los ñoquis y pasarlos por el palito
- 4
- 5
Hervir y cuando suben servir...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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