Un guiso de mamá

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Ingredientes

  1. 400g.Roast Beef (o cualquier corte de carne o pollo)
  2. 1cebolla
  3. 1/2morrón
  4. 1zanahoria
  5. 2 tomates
  6. 1papa
  7. 1batata
  8. 300 gfideo seco
  9. Sal y condimentos a gustos
  10. c/nAgua
  11. 1 chorritoAceite

Paso a paso

  1. 1

    Picar toda la verdura y poner a guisar unos minutos hasta que estén transparentes

  2. 2

    Calentar agua en una ollla aparte para ir agregando a medida que nuestro guiso lo nesesite)

  3. 3

    Cortar la carne y agregar al guisado condimentar a gusto... dejar cocinar 20 minutos pasado esos minutos agregar la papa y la batata dejar cocinar hasta que estén blandas

  4. 4

    Agregar el agua para cocinar el fideo cuando el agua hierva agregar el fideo y cocinar unos minutos más. Y listo, provecho
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