Zapallo relleno

Milhojas Veg @cook_24207866
Súper fácil y llenativo🙈 perfecto para alimentar a la familia. Vegano 🌱
Zapallo relleno
Súper fácil y llenativo🙈 perfecto para alimentar a la familia. Vegano 🌱
Paso a paso
- 1
Cortar el zapallo en 2 mitades y cocinar al vapor o al horno.
- 2
En una sartén rehogar la cebolla, luego agregar la zanahoria, batata y condimentos con un chorrito de agua y tapar.
- 3
Por otro lado cocinar el trigo candeal (igual que el arroz)
- 4
Una vez cocido todo, ahuecar las mitades de zapallo y mezclar lo que se retiró con las verduras y el trigo.
- 5
Rellenar el zapallo con la preparación y listo! Rinde 8 porciones, ideal para 4 personas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milhojas Veg le encantará ver cómo quedó.
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