Mojarra frita
Tatyana Martínez @antamar
Paso a paso
- 1
Le hacemos cortes a cada mojarra por lado y lado.
- 2
Impregnamos cada una de ajo, sal, pimienta y limón por lado y lado. Las dejamos unas 5 a 8 minutos.
- 3
Preparamos todo lo que vamos a usar de acompañamiento.
- 4
En un sartén grande echamos buena cantidad de aceite y ponemos a calentar.
- 5
Cuando esté caliente, echamos con mucho cuidado las mojarras.
- 6
Volteamos y esperamos que se doren.
- 7
Cuando estén en el punto que nos guste, sacamos y seamos el excedente de aceite con toallas de papel.
- 8
Servimos y ¡disfrutamos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatyana Martínez le encantará ver cómo quedó.
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