Croquetas de acelga y pollo 🍗🥬
Paso a paso
- 1
Cocinar la acelga, colar y picar
• Cortar la cebolla y el morrón
• Cortar el pollo en cubos
• Poner a cocinar todo junto
• Condimentar a gusto (Yo agregué un poco de quereemplazar y mostaza para darle más sabor)¡IMPORTANTE!
○ Se puede reemplazar acelga por espinaca.
○ La presa de pollo puede ser la que más te guste, lo que necesitamos es la carne de pollo.
○ Se pueden incorporar otras verduras ej.: zanahoria rallada, brócoli, coliflor, etc.
- 2
Incorporamos las cucharadas de harina y pan rallado. En caso de necesitar más harina o pan rallado se agrega de a poco hasta lograr una consistencia donde no quede muy líquida ni muy espesa estilo masa
- 3
¡COCCIÓN!
•••Tipos de cocción •••
N°1: AL HORNO (precalentar el horno, colocar en una fuente y cocinar. El tiempo dependerá del tamaño de las croquetas)
N°2: FRITAS (colocar en un sartén una buena cantidad de aceite y esperar a que se caliente)
N°3: colocar en una sartén con un poco de aceite en aerosol.
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