Sopa so'o (Sopa Paraguaya con carne)

Carmencita Paniagua @carmencitacp
Sopa so'o (Sopa Paraguaya con carne)
Paso a paso
- 1
Freír la carne molida de tu preferencia yo le agregue carne de hamburguesa para más sabor (importante llevar en cuenta que la carne de hamburguesa ya tiene sal) cuando la carne estee lista agregar los huevos duros.
- 2
Para la sopa Mezclar los huevos con la sal y el aceite
- 3
Agregar la harina de maíz y el queso paraguay e ir incorporando a la mezcla agregar la leche de a poco
- 4
En una bandeja aceitada agregar una parte de la mezcla de harina y en medio poner el preparo de la carne y por último el resto de la mezcla de harina cocinar a un horno precalentado a 220 ° hasta que se dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmencita Paniagua le encantará ver cómo quedó.
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