Milanesas de berenjenas 🍆
Susana Muzio @SU2804
Es muy rica y rendidora. Es temporada y encontrás muy lindas en la verdulería.
Milanesas de berenjenas 🍆
Es muy rica y rendidora. Es temporada y encontrás muy lindas en la verdulería.
Paso a paso
- 1
Pelar la berenjena y contar en rodajas de 1/2 cm. de espesor
- 2
Disponerlas sobre una tabla y salarlas. Dejarlas reposar con la sal por media hora aproximadamente.
- 3
Batir los huevos agregar los condimentos deseados y poner las berenjenas allí
- 4
Pasarlas por pan rallado
- 5
Freírlas en aceite bien caliente. Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Muzio le encantará ver cómo quedó.
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