Pimientos Rojos rellenos! Rico almuerzo keto!
Esta receta no tiene carbohidratos 🙌
Los pimientos rojos poseen propiedades beneficiosas para la salud . Es un vegetal bajo en calorías, son ricos en fibra, en vitaminas y antioxidantes.
Alto contenido de vitamina C. Poseen capsaicina, de acción antibiotica, analgesica y estimulante de la mucosa gástrica y de la vesícula biliar.
Pimientos Rojos rellenos! Rico almuerzo keto!
Esta receta no tiene carbohidratos 🙌
Los pimientos rojos poseen propiedades beneficiosas para la salud . Es un vegetal bajo en calorías, son ricos en fibra, en vitaminas y antioxidantes.
Alto contenido de vitamina C. Poseen capsaicina, de acción antibiotica, analgesica y estimulante de la mucosa gástrica y de la vesícula biliar.
Paso a paso
- 1
Cortarles una rebanada pequeña al pimiento, y limpiarles las semillas, lavarlos
- 2
En una olla grande con agua y un poquito de sazonador, dejar hervir y cocinarlos por 5 minutos
- 3
Para el relleno: Licuar los vegetales, y cocinar por 15 minutos a fuego medio, la carne molida de pollo con los chorizos desmenuzados agréguele las especias y sal al gusto
- 4
Colar los pimientos y colocarlos en un molde de horno con papel de aluminio para rellenarlos y hornearlos
- 5
Coloqué el queso amarillo primero
- 6
Luego coloque el guiso de carne con chorizo y el queso mozzarella
- 7
Bata los huevos y agrégueles un toque de sal y pimienta y agréguelos encima del queso mozzarella
- 8
Coloqué un poquito de parmesano y horneé por 20 minutos a 350•
Quedaron muy deliciosos 😋❤️
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