Sopa de fideos de arroz con verduras
Silvia González @SilviaGlzz
Se me antojo algo ligero y calientito para los días fríos.
Queda deliciosa , seguro comerás más de un plato.
Sopa de fideos de arroz con verduras
Se me antojo algo ligero y calientito para los días fríos.
Queda deliciosa , seguro comerás más de un plato.
Paso a paso
- 1
Cortar todas las verduras en juliana (pedacitos pequeños), rallar la zanahoria y pelar los champiñones.
- 2
Sofreír lo que cortamos anteriormente con la cucharada de aceite, pimienta, ajo y sal.
- 3
Una vez que agarre sabor, añadimos el litro de caldo.
Añadimos el perejil y sal al gusto. - 4
Cuando rompa hervor, añadimos el perejil y los fideos.
- 5
Esperamos 5 minutos y apagamos el fuego
- 6
Al final añadimos la salsa de soja al gusto. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia González le encantará ver cómo quedó.
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Me divierto en la cocina, y sembrando mis vegetales... Generalmente improviso y llegan a salir muy buenas cositas
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