Paso a paso
- 1
En una sartén sofreír las verduras con una pizca de sal, cuando la cebolla esté transparente incorporar la carne. Mezclar y cocinar hasta que la carne esté cocida. Apagar el fuego y condimentar a gusto.
- 2
Cortar las papas en cubos y hervirlas hasta que estén bien blandas. Colar. Pisar, agregar la manteca y el chorro de leche. Condimentar con nuez moscada, pimienta y sal.
- 3
En una cazuela o recipiente que pueda ir al horno poner una capa del puré, sobre el puré el relleno de carne, el huevo duro picado y el queso fresco. Cubrir con el resto del puré. Opcional pintar con huevo o mostaza por arriba.
- 4
Hornear por 20 min a fuego fuerte. Dejar reposar unos minutos. Y a disfrutar ! 🍽
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍒 CERECITA DULCE 🍒 le encantará ver cómo quedó.
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Una aficionada de la cocina que busca agasajar a la gente que ama con sabores y cosas nuevas. Siempre aprendiendo, probando, inventando e improvisando. Mi pasión es la pasteleria peeeero tengo mis momentos con lo salado.
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