Pascualina (con espinaca)
Dante Acevedo @danteacevedoo_
Paso a paso
- 1
Hervir las espinacas limpias por 30 segundos.
- 2
Rehogar el ajo con las cebollas, y luego agregar el morrón.
- 3
Agregamos un chorro de vino blanco y los condimentos.
- 4
Esperamos a que reduzca el alcohol y agregamos las espinacas ya hervidas.
- 5
Pasamos el relleno a un bowl y dejamos enfriarse para agregarle la ricotta
- 6
Unificamos todo, luego agregamos los pedacitos de queso mantecoso y el queso rallado
- 7
Agregamos la masa al molde, vertemos el relleno y tapamos con la otra masa
- 8
Metemos al horno (el tiempo depende de cada horno, y la cocción que cada uno prefiera)
- 9
Sacamos, desmoldamos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dante Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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