Bistec de cerdo con chícharos y zanahoria
Lola Cocina @Lolavillrod
Esta es una receta que han hecho en mi familia desde hace décadas
Bistec de cerdo con chícharos y zanahoria
Esta es una receta que han hecho en mi familia desde hace décadas
Paso a paso
- 1
Cortamos los bisteces de cerdo y los salpimentamos
- 2
Los ponemos a freír en una cazuela profunda con aceite suficiente. Hasta que tengan un color más bronceadito
- 3
Agregamos los ajos picados y la cebolla picada en cubitos
- 4
Agregamos la zanahoria. Y tapamos
- 5
A los 10 minutos agregamos los chícharos y checamos la cantidad de sal y rechificamos el sazón
- 6
Dejamos cocinar los chícharos solo 5 minutitos y apagamos.
- 7
Listo para comer acompañado de arroz a la mantequilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lola Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Soy Cantante, Artista y también soy Cocinera por afición.
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