Tarta de humita (choclo, zapallo)
Paso a paso
- 1
Hervir choclos y zapallo 40'
- 2
Picar y rehogar en aceite de oliva cebolla y morrónes.colocar el comino y un poco de sal.
- 3
Cuando los choclos estén blandos y fuera del fuego se entibie. Podés desgranar los con el cuchillo.como cortando a lo largo. Luego mezclar con la cebolla.(fuego apagado)
- 4
Hacer una salsa blanca: leche 250 CC, una nuez grande de manteca, sal, pimienta, nuez moscada y maicena 1 cucharada sopera grande. Batir y cocinar hasta que espese.)
- 5
Salsa blanca lista, para colocar en el relleno de choclo.
- 6
Mezclar, agregar sal, pimienta, pimentón, ajo y perejil,
- 7
Pisar el zapallo(que esté frío preferentemente) y agregarlos al relleno. Reservar en heladera hasta el momento de armar la tarta.
- 8
Batir un huevo, cortar queso en cubos y agregarlo al relleno. Forrar el molde con una tapa de masa, colocar todo el.relleno y tapar con la otra tapa de masa.
- 9
Hornear a 180° aproximadamente 30 minutos.luego dejar reposar antes de servir
Recetas similares
-
Flan de arroz con pasas
El flan es un postre que relamente no tiene ciencia y algunos no se sienten satisfechos con el, por ende, el flan de arroz está hecho para darle peso al postre.
-
-
-
-
Mero al coco
Algo sencillo de preparar, pero con un gran sabor, para los amantes del pescado.
-
-
-
Camarones salteados al vino con arroz integral
Para las personas que llevan un régimen alimenticio bajo en grasa esta receta de camarones salteados al vino acompañados de arroz integral, es ideal. -
Escabeche de lomo de cerdo al repollo
Este plato es un plato exquisito y saludable, adecuado para compartir en cualquier bufé de una actividad social. Es muy rico y ligero, hecho para degustar en él almuerzo o la cena. Puede también hacerse con cerdo crudo, pero si el hambre ataca, cerdo ahumado del mercado. Todo económico y rápido. -
Filete de Cerdo estilo chino
Una deliciosa forma de preparar el filete de cerdo (escalopines), que puede ser acompañado con arroz blanco si se quiere buscar guarnición.Yo por mi parte recomiendo comerlo solo tal cual, ya que es una opción completa de carbohidratos y proteínas para cualquier almuerzo. Disfrutenla!
-
-
Arroz con maíz 🌽
Bendeciones... Digamos que esta receta es una de las tantas vista, pero con un toque especial, cocinar es ARTE y la verdad que si entra en la cocina haz lo mejor😘
-
-
-
-
-
-
Arroz Fiesta
Le llamo arroz fiesta por los diversos colores que le proporciona los vegetales. Otra variación de este arroz, adicionándole bacon!! Para los amantes de la tocineta ( sofreír en un sartén y adicionar al arroz👌🏻). Que lo disfruten !!
-
Espaguetis de calabacín a la carbonara
Una variante para los vegetarianos o los que estamos en dieta, ricos , cremosos y sanos, estos espaguetis de calabacín a la carbonara, les invito a ver la receta.
-
-
Falafel de garbanzos
Crocantes y llenos de sabor, así quedan estos bocadillos de garbanzos, o falafel, para usar como entremeses, acompañados de una rica salsa de ajonjolí -
-
Mangu de banana criolla
Es un plato típico de la clases media y baja, muy sabroso y fácil de preparar. Además contiene elementos muy importante para el organismo como es el potasio.
-
-
Chuleta de cerdo con piña y tallarines fritos
Un plato oriental, rico para un domingo en familia, cargado de sabor y color, lo compartimos este domingo en casa, aquí les dejo mi receta -
Pancitos al sartén
Me gustan porque son un desayuno o cena fácil y rápida😁🤭 a mi esposo y mi hija le encantan
-
Tarta de pollo y zanahoria
Preparé un pollo horneado y me sobró y preparé está tarta.
-
-
Más recetas
Comentarios