Torta de vainilla con harina de maíz
Glory RC @cook_12802219
En Venezuela usamos, para hacer nuestras tradicionales arepas, una harina de maíz de marca PAN y descubrí que se pueden hacer galletas y tortas de ella. Aquí les dejo ésta receta perfecta para los celíacos, queda rica y esponjocita para acompañar un café. Me cuentan cómo les quedó la torta harina pan
Torta de vainilla con harina de maíz
En Venezuela usamos, para hacer nuestras tradicionales arepas, una harina de maíz de marca PAN y descubrí que se pueden hacer galletas y tortas de ella. Aquí les dejo ésta receta perfecta para los celíacos, queda rica y esponjocita para acompañar un café. Me cuentan cómo les quedó la torta harina pan
Paso a paso
- 1
En la licuadora batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede bien espesa
- 2
Agregar el aceite en forma de hilo
- 3
Agregar poco a poco la leche y seguir licuando
- 4
Tamizar la harina de maíz, polvo de hornear, bicarbonato, sal
- 5
Unir las dos mezclas poco a poco usando paleta de madera y con movimientos envolventes
- 6
Añadir la vainilla y ralladura de limón
- 7
Engrasar muy bien y espolvorear con harina de maíz un molde, preferiblemente colocarle papel para hornear en el fondo para que la torta no se pegue
- 8
Colocar en el horno precalentado a 200° C y hornear por 45 min a una hora
- 9
Esperar a que el molde este tibio para desmoldar la torta
- 10
Listo, a disfrutar tu torta de vainilla con harina de maíz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glory RC le encantará ver cómo quedó.
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