Ñoquis con puré instantáneo
Elizabeth Cornelli @elizabethcornelli
Paso a paso
- 1
En un bowl batir el huevo.
- 2
Agregarle el puré y la harina. Mezclar.
- 3
Luego agregar el queso rallado, sal y pimienta. Seguir mezclando.
- 4
Incorporarle el agua, unir y amasar.
- 5
Estirar la masa formando tiritas y cortar pedacitos del tamaño adecuado para los ñoquis.
- 6
Darle forma con un utensilio especial para ñoquis o un tenedor.
- 7
Ponerlos a cocinar en agua hirviendo y cuando suban a la superficie ya estarán prontos.
- 8
Yo los acompañé con un tuco de pollo y queso rallado. Además de colocar debajo del plato una moneda como es tradicional los día 29 de cada mes.
- 9
¡Buen provecho!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elizabeth Cornelli le encantará ver cómo quedó.
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