Mollejas con champiñones al chipotle
Para los amantes del chipotle
Paso a paso
- 1
Primero ponemos a hervir las mollejas hasta que estén suaves (agregar sal al gusto en este punto)
- 2
Mientras tanto picamos la cebolla y rajamos los champiñones
- 3
En la licuadora agregamos los ingredientes para la salga
- 4
Ponemos a cocer las mollejas junto con la cebolla y los champiñones
- 5
Ya que esté guisado, agregamos la salsa y dejamos hervir hasta obtener la consistencia deseada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martin Trujillo Licea le encantará ver cómo quedó.
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