Chipa guazu
Gerardo Fleureau @gerardo_fleureau
Paso a paso
- 1
Hervir los choclos (sin sal)
- 2
Una vez hervidos desgranar los choclos con cuchillo
- 3
En un bols colocar tres huevos (tres choclos tres huevos) y batirlos con una pizca de sal y pimienta
- 4
Agregar los huevos al choclo. Debe quedar como la masa de bizcochuelo (líquida y espesa) si hace falta agregar un poquito de leche.
- 5
Colocar en el molde agregar el queso y llevar al horno. dejar cocinar (dependiendo del horno puede llevar desde 30' a una hora)
- 6
Una vez "durito" que es cuando se cocina el huevo sacar del horno y dejar enfriar para desmoldar.
- 7
A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo Fleureau le encantará ver cómo quedó.
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me gusta cocinar y experimentar en la cocina. soy bueno en lo que hago sólo espero tener la posibilidad de hacerlo a escalas mayores.ademas de ayudar a otras personas
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