Medialunas caseras sin manteca
Paso a paso
- 1
Para el fermento colocamos 100cc de leche, una cucharada de azúcar y una de harina 0000 y por último la levadura. Dejar reposar 15 minutos
- 2
Una vez que la levadura esté lista comenzamos con la masa. En un bols colocar 350g de harina, en forma de corona, sobre la harina colocar el azúcar y en el medio el huevo, aceite y leche. (El tamaño de cuchara que uso es la misma que el paso 1)
- 3
Mezclar un poco y agregarle la levadura. La masa tiene que quedar lisa y blanda. Si hace falta le agregan harina si está muy chirlosa o leche si está dura.
- 4
Dejamos reposar 1hs.
- 5
Estiramos y cortamos en triángulos. Dejamos reposar en la fuente media hs, pintarlas con huevo y al horno medio fuerte hasta que estén doraditas ☺️ y si gustan las pintan con almíbar. Saludos!!
Recetas similares
-
Guaguas de pan. (Receta ecuatoriana)
Estas guaguas son un pan muy tradicional de Ecuador, se comienzan a preparar cerca del día de difuntos y se acompañan de una bebida muy rica llamada colada morada. La decoración que hice es sencilla, porque no tenía colorante, si se animan pueden adorar usando glasé de colores o coloreando un poco de masa.
-
-
-
Figacitas de manteca
#cursocookpad #salado 2da clase de panadería impartida por Romina Stricker. Primera vez que hago este tipo de panes y son super ricos y se pueden rellenar con lo que prefieras.
-
-
-
-
-
Empanadas caseras
Se puede acompañar las empanadas con café o agua aromática de canela
-
Pan enrollado de maíz
También se puede usar para hacer pan enrollado usando tres tazas de harina de trigo
-
-
Pizza casera
Tiempos difíciles para salir de casa ... Pizza casera para disfrutar en familia
-
-
Pan dulce fácil sin huevos
Receta original de Norali enseñada por Meli. Me impresiona que este pan no lleve huevo y el resultado quede genial su olor y sabor es delicioso. #fiestascookpad #pandulce #Navidad -
-
-
-
Pie Tropical (manzana, piña y limón)
Hola a todos, aquí les dejo una receta súper fácil y rica, me gustó mucho el final y fue la primera vez que hice un pie y no salió mal!! Jaja, los invito a probarla y me cuentan que tal! (La masa la saqué de una receta de empanadas que hice publicada por tinatana, con ciertos cambios pequeñitos, la cual me pareció deliciosa).
Luciana Rimassa -
-
-
-
Pizza casera (pollo, champiñones, jamón)+Masa casera para pizza
Haremos la masa casera para pizza.Yo Agregue ingredientes de mi preferencia, tu agrégale los que más te guste, la pizza es adaptable, con que lleve mucho queso y algo de embutidos.Te quedara espectacular. Lismylady Muñoz -
-
Flan Japonés con crema de café y chocolate
#delantaldorado #cocinaecutoriana #soycocinero #lohagoconamor
-
-
-
Pan trenzado (Jalá)
#fiestascookpad #cursocookpad 4ta clase de panadería impartida por Romina Stricker pan trenzado es un pan que no solo es lindo de vista sino que también es muy rico. -
-
-
Más recetas
Comentarios