Pelar y hervir las mandiocas hasta dejarlas como puré

Agregarle la manteca y 1 a 1 los huevos, creando una pasta

Añadirle el anís, y bastante queso yo le puse 50 gr queso rallado y 150gr de queso cremoso.. si tiene otro queso va igual.

Enmantecar una fuente y colocarlos al horno...20 min y a disfrutar con mate cocido