Bueno acá en ecuador manabí se le dice así. Yo use para esto pescado albacora.

Fin de semana disfrutando comida del mar, me encanta el pescado y lo hice con una rica salsa de limón.

Un delicioso plato de mi costa ecuatoriana es el ceviche de pescado, he visto muchas maneras de prepararlo pero me encanta esta receta espero les guste ❤

Esta receta se inventó mi mamá para darle un toque diferente al filete de pescado.

El ceviche es el plato obligado para el chuchaqui y su consumo, sobre todo los fines de semana, es motivo de alegres reuniones de familiares o amistades en los numerosos locales donde se lo vende.

Con esta receta consigues pareja y si ya la tienes entonces te piden matrimonio y si ya estás casado entonces te hacen un hijo y si ya tienes un hijo te hacen el otro y así es como aumentará la población en el mundo.

Es rica

El encocado es un plato típico de la cultura Afro-Ecuatoriana, cómo podemos suponer su nombre se debe a que su principal ingrediente es la leche de coco, este platillo lo podemos encontrar en toda la región costa donde se elabora con varios tipos de mariscos como proteína, en él presente caso he preparado un Encocado mixto de camarones y pescado, espero que disfruten de este “Encocao” como los dicen los Afro descendientes de la provincia de Esmeraldas.

Esta es una de las tantas sabrosas recetas típicas de mi país 🇪🇨 me encanta ya que tiene mucha vitamina y es una fuente de energía ya que el pescado aporta muchos nutrientes. Pueden hacerlo con corvina, picudo, tilapia o el pescado de su elección, yo he usado wahoo.

El palmito es rico en manganeso, el cual ayuda a mantener una estructura o sea adecuada y combinado con el sabroso sabor del pescado queda un delicioso ceviche familiar.El palmito de preferencia debe ser en rodajas, pero en esta vez compré 1 lata que venía cortado en palitos.

Es un plato que principalmente se prepara en la Provincia de Esmeraldas, se llama “encocao”, pues su ingrediente principal es el coco, está vez lo prepararé con pescado, pero se puede hacer de pollo, camarones, y es una delicia.

Acá mi versión de la paella Valenciana, me faltaron algunos ingredientes, pero aún así, quedo rica...#delantaldorado#comidaespañola

Es una receta muy fácil y rica de hacer, lo más lindo es que tiene y la calidez de mi mamá.Que me enseñó a prepararla. #CocinaMundial2018 #CocinaMundial

Casi nunca como cosas fritas, pero el pescadito frito en la playa acompañado de patacones para mi es insustituible y delicioso! Aquí les dejo mi receta 😏

Es una inspiración súper rápida y accesible para cualquier persona,espero que les guste mi primera receta compartida en esta aplicación 🫶🏻

#delantaldorado#comidasaludable

Es la primera vez que hice esta receta y quedó delicioso y muy fácil, aprendí a hacerla gracias a una página de recetas ecuatorianas llamada KWA (sigan la página en Facebook se las recomiendo, muy detalladas todas las recetas) que tengan un lindo día y disfruten de los deliciosos bollos ❤

Esta es una receta de mi tierra Ecuador, específicamente de la región costa, realmente deliciosa, te la recomiendo, pruébala!

Siempre es placentero cocinar para los que amas. PROVECHO AMIGOS Y AMIGAS

Este es uno de los tantos ricos platos de pescado que me encanta, su preparación lleva pocos ingredientes, sencillo y muy rico, con la salsa pueden preparar cualquier sudado de mariscos.

No soy experta en esto de hacer pasteles pero por los guambritos toca, me quedo lindo mi pastel de limón.

Me encanta ésta receta, principalmente porque soy de la costa ecuatoriana, espero les agrade mi receta, cualquier recomendación haganmela saber en los comentarios ❤

Esta receta me encanta, es fácil y rápida pero lo que más me gusta es que me la enseñó una persona muy importante en mi vida ❤

El melloco es un alimento con un alto contenido de proteínas, carbohidratos, vitaminas y tiene grandes beneficios para la salud.Su composición babosa o gomosa ayuda a prevenir enfermedades de la próstata y del estómago. Cuenta con el 85% de agua, 1% de proteínas, 14% de almidón y azúcar. Aporta con 360 calorías por cada 100 gramos y 23 miligramos de vitamina C.Propiedades curativasEl melloco tiene propiedades cicatrizantes internas y externas. El uso constante puede mejorar las lesiones en la piel ocasionadas por el acné. También para problemas estomacales como la úlcera y la próstata.

Me encanta la Cazuela y esta se siente más deliciosa porque es hecha en casa con todo el cariño, espero que les guste!

Bueno este es un plato típico de la costa Ecuatoriana espero les guste es fácil de preparar.

A MI FAMILIA LES ENCANTA ESTA SOPA. Y A MI NI SE DIGA. MÁS AÚN CUANDO MI COCINA TIENE EL AROMA DE DELICIA.. ANÍMENSE A PREPARAR.

Al descubrir nuevos sabores descubrí también que me encanta esta receta la salsa la podemos servir también con carne de res o pollo la verdad es sencilla y sabrosa.

Regresando a mi hobby más lindo, les presento mi Sango de Camarón al estilo Ecuatoriano, espero que lo disfruten muchísimo ❤️

El ceviche es el resultado del mestizaje cultural entre los pueblos originarios de América que aportaron con productos como el pescado del Pacífico y el ají en sus distintas variedades, y los productos traídos por los españoles, tales como el Limón y la cebolla, mestizaje que da como resultado uno de los platos más conocidos si no el que más del Perú, espero que disfruten de esta sencilla pero deliciosa receta